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现场|常州·盐城非遗美食节在迪诺水镇启动

信息来源:本站 | 发布日期: 2023-03-06 15:40:58 | 浏览量:5892699
关键词:现场|常州·盐城非遗美食节在迪诺水镇启动

近年来,常盐文旅结对共建再上新台阶,两地合力推动非遗高效互动。由常州市文化广电和旅游局、盐城市文化广电和旅游局主办,常州市非遗保护中心、常州市歌舞剧院、常州迪诺水镇商业管理有限公司承办的首届常州·盐城非遗美食节于2023年3月3日在迪诺水镇中心广场隆重启幕,展销为期两天。




活动以党的二十大精神为指导,坚持人民的非遗、人民共享,全力推动非遗与现代生活相联接,让常州盐城两地非遗共生共兴共荣,努力把非遗打造成常盐合作的桥梁纽带。此次活动不仅是常盐结对共建的生动实践,也充分展示近年来常州、盐城两地在非遗传承保护利用的成果和非遗的无穷魅力。


此次活动以文旅融合为出发点,坚持以文塑旅、以旅彰文,遴选47项来自常州、盐城地区的特色非遗美食。其中盐城项目有阜宁大糕制作技艺、何首乌粉制作技艺、东台陈皮酒酿造技艺、豆轶坊蒲包茶干制作技艺、翔鸿松花蛋、裕德昌八珍糕制作技艺等20项;常州非遗项目有桂花米酒制作技艺、乡腊鹅制作技艺、长荡湖蜜蟹制作技艺、光头牛肉制作技艺、东坡酥等27项。



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