近年来，常盐文旅结对共建再上新台阶，两地合力推动非遗高效互动。由常州市文化广电和旅游局、盐城市文化广电和旅游局主办，常州市非遗保护中心、常州市歌舞剧院、常州迪诺水镇商业管理有限公司承办的首届常州·盐城非遗美食节于2023年3月3日在迪诺水镇中心广场隆重启幕，展销为期两天。

活动以党的二十大精神为指导，坚持人民的非遗、人民共享，全力推动非遗与现代生活相联接，让常州盐城两地非遗共生共兴共荣，努力把非遗打造成常盐合作的桥梁纽带。此次活动不仅是常盐结对共建的生动实践，也充分展示近年来常州、盐城两地在非遗传承保护利用的成果和非遗的无穷魅力。

此次活动以文旅融合为出发点，坚持以文塑旅、以旅彰文，遴选47项来自常州、盐城地区的特色非遗美食。其中盐城项目有阜宁大糕制作技艺、何首乌粉制作技艺、东台陈皮酒酿造技艺、豆轶坊蒲包茶干制作技艺、翔鸿松花蛋、裕德昌八珍糕制作技艺等20项；常州非遗项目有桂花米酒制作技艺、乡腊鹅制作技艺、长荡湖蜜蟹制作技艺、光头牛肉制作技艺、东坡酥等27项。